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to ourselves, and the story behind our food.
Leite Cru
de vacas felizes.
de vacas felizes.
Experimenta o nosso leite cru e sente a pureza dos presentes não adulterados da natureza.
Experimenta o nosso leite cru e sente a pureza dos presentes não adulterados da natureza.
porquê leite cru?
Superioridade Nutricional
O nosso leite cru retém todo o espetro de vitaminas, minerais e enzimas que são essenciais para a tua saúde.
Estes nutrientes perdem-se frequentemente durante a pasteurização, tornando o leite cru uma escolha mais saudável.
Melhoria na Digestão
Repleto de bactérias benéficas e enzimas naturais, o nosso leite cru apoia um sistema digestivo saudável.
Assim, o corpo absorve e utiliza os nutrientes mais facilmente. Chama-se biodisponibilidade.
Versatilidade
Whether you're making homemade butter, yogurt,
or raw ice cream, the creamy texture of our raw milk is perfect
for creating a wide range of delicious dairy products.
why raw milk?
Nutritional Superiority
Our raw milk retains the full spectrum of vitamins, minerals, and enzymes that are essential for our health.
These nutrients are often lost during pasteurization, making raw milk a more wholesome choice.
Digestive Enhancement
Packed with beneficial bacteria and natural enzymes, our raw milk supports a healthy digestive system.
This makes it easier for the body to absorb
and utilize nutrients, which is known as bioavailability.
Versatility
Whether you're making homemade butter, clotted cream, or raw ice cream, the creamy texture of our raw milk is perfect for creating a wide range of delicious dairy products.
Whether you're making homemade butter, clotted cream,
or raw ice cream, our raw milk is perfect for creating
a wide range of delicious dairy products.
Preçário dos Produtos da Quinta
Preçário dos Produtos da Quinta
Leite Cru (l)
3€
Leite Cru (l)
3€
Jarro de Leite (capacidade para 1l)*
2€
Jarro de Leite (capacidade para 1l)*
2€
Mel (kg)
15€
Mel (kg)
15€
*Só precisas de comprar os jarros de leite uma vez!
Após a tua primeira compra, só pagarás pelo leite.
Basta trazeres o teu jarro vazio e nós trocamo-lo por um cheio. Esta é a nossa abordagem ecológica para reutilizar embalagens.
*Só precisas de comprar os jarros de leite uma vez!
Após a tua primeira compra, só pagarás pelo leite.
Basta trazeres o teu jarro vazio e nós trocamo-lo por um cheio. Esta é a nossa abordagem ecológica para reutilizar embalagens.
*Só precisas de comprar os jarros de leite uma vez!
Após a tua primeira compra, só pagarás pelo leite.
Basta trazeres o teu jarro vazio e nós trocamo-lo por um cheio. Esta é a nossa abordagem ecológica para reutilizar embalagens.
O que a nossa comunidade consumidora de leite cru tem a dizer:
O que a nossa comunidade consumidora de leite cru tem a dizer:
Emily P Wayne
Via Google
What a wonderful experience for our family of four! We geared up, learned the ins and outs of regenerative farming, helped walk the cows back to the barn, milked a cow, had a beautiful picnic in their stone barn and really felt like we had a beautiful sneak peek into their farm life. My son wouldn’t get off their tractor and my daughter drank about 4 cups of milk - the owners were so unbelievably kind and patient with both! definitely recommend.
Anžej Lečnik
@anzej
It helped me find purpose and reminded me of the importance of connecting with nature and good-hearted, respectful people. This experience allowed me to reconnect with myself, find a purpose, and approach life from a different perspective and with new values.
Kate Barros
Via Google
Incredible example of regenerative farming. A really hands on experience moving cows, discussing pasture conditions, learning about local produce, sampling gorgeous cheese and jam and we got to experience incredible teaching by Joao on how to milk a cow. Hands down best activity for kids and adults. If I could give 6 stars I would. Can't wait to see the farm store and farm stay as it progresses. Thank you for this experience ♥️
Annie
@ATX-Annie
Our family of 6 had the best time visiting Gena and João's farm. While there is an abundance of cattle on the island of São Miguel, this is one of the only opportunities to get up close and personal with a herd and their farmers. (…) We were all given the opportunity to try milking the cows by hand and watched in awe as João demonstrated his technique. Tasting the fresh milk and cheese at the end of our tour was a highlight for sure! Gena should start marketing her jams and cheese because it was the best we tasted! Both Gena and João were excellent with our kids (ranging in age from 7 to 13). I absolutely recommend visiting them.
Perguntas Frequentes
common
questioNS
É seguro beber leite cru?
Como devo armazenar leite cru?
E se eu nunca tiver experimentado leite cru?
Posso visitar a quinta, conhecer as vacas e os agricultores?
Posso visitar a quinta, conhecer as vacas e os agricultores?
What type of precautions do you take to prevent milk contamination?
What's the difference between fresh milk (Portuguese leite do dia) and raw milk?
É seguro beber leite cru?
Como devo armazenar leite cru?
E se eu nunca tiver experimentado leite cru?
Posso visitar a quinta, conhecer as vacas e os agricultores?
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É seguro beber leite cru?
Como devo armazenar leite cru?
E se eu nunca tiver experimentado leite cru?
Posso visitar a quinta, conhecer as vacas e os agricultores?
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What type of precautions do you take to prevent milk contamination?
What's the difference between fresh milk (Portuguese leite do dia) and raw milk?
A Beleza do
OF Raw Milk
O leite cru é um alimento vivo, cheio de benefícios naturais que se perdem durante a pasteurização.
Contrariamente ao leite homogeneizado, que é processado para garantir uniformidade, o nosso leite cru mantém uma camada de natas, sempre presente se não houver pasteurização, garantindo uma riqueza que se pode saborear.
Essa nata pode ser usada para fazeres uma série de produtos lácteos artesanais, adicionando um toque pessoal às tuas criações na cozinha.
A cada golo, estarás mais próximo das tradições da terra e do cuidado que temos com cada garrafa de leite que preparamos para os nossos clientes.
O que podemos fazer com leite cru?
Sustentabilidade
Sustentabilidade
O nosso leite cru não é apenas um produto – é uma conexão e um compromisso com a nossa terra, os nossos animais e a nossa comunidade.
Cada garrafa de leite que compras apoia as nossas práticas agrícolas regenerativas, que melhoram a saúde do solo, promovem a biodiversidade e honram a cultura dos nossos antepassados.
Ao escolheres o nosso leite cru, estarás a escolher investir num ecossistema equilibrado e consciente que beneficia a terra, as vacas e a tua saúde.
Estás entusiasmado para conhecer a quinta?
Vê o que temos para oferecer aqui:
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© Âmago Wellness Farm - 2024
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