15:00

Vamos receber-te pessoalmente no ponto de encontro definido.

A partir daí, seguirás o nosso trator até à quinta, garantindo que chegamos todos juntos ao mesmo sítio, já que a nossa propriedade é composta por 22 pastos separados.

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Após a chegada, vamos emprestar-te umas botas de cano e seguiremos todos juntos para o pasto onde as nossas vacas adultas estão a pastar. O percurso faz parte da diversão! Aí, terás a oportunidade de conhecer os nossos métodos de agricultura sustentável, dar festas nas vacas e observar os seus comportamentos únicos.

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Também vais aprender a conduzir as vacas e ajudar a levá-las do pasto para a casa de ordenha, participando num tradicional “engarrafamento de vacas” como os que se veem pela ilha.

Em seguida, conhecerás os bezerros e terás a oportunidade de tentar ordenhar uma vaca à mão! Vais ordenhar à antiga e aprender sobre o processo por trás do leite cru fresco que em breve irás saborear.

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Terminaremos a visita com um lindo piquenique no topo de uma colina com vista para o oceano (ou dentro do nosso celeiro de pedra com 90 anos, caso o tempo não colabore). Delicia-te com os nossos queijos artesanais, compotas, pão em forno a lenha e o leite cru que ajudaste a ordenhar.

17:30

A visita termina, mas sente-te à vontade para ficar um pouco mais, apreciar a vista, fazer perguntas e conhecer-nos melhor.